Queso Azul Artesanal 150 gr

Queso Azul Umbría 150 gr (Los del supermercado son de 100 gr)

🧀 Déjate conquistar por el exquisito Queso Umbría, una creación artesanal de nuestros amigos de Colectivo Fermento 🧑‍🍳.

Este queso azul, elaborado con leche de vaca y madurado durante 2 a 3 meses en ambientes oscuros y húmedos, tiene una corteza única con pátinas ocre-rojizas-grisáceas 🌟. Su pasta cremosa, con vetas azules gracias al “penicillium roqueforti”, entrega un sabor profundo, levemente picante y con un toque dulce.

Inspirado en la receta del stilton británico 🇬🇧, es perfecto para tablas gourmet y maridajes especiales 🍷🥖. Formato: cuñas de 150 gr. 😋